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新品特菜浏览——菊花脑

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　　菊花脑别名菊花叶，嫩茎叶可炒食或汤食，是炎热高温季节作汤菜用的重要绿叶菜类之一。营养丰富，含有蛋白质、脂肪、纤维素和矿物质盐类。嫩梢叶鲜绿、脆嫩，食之清香爽口，还具有清热凉血，调中和胃，降血压和解毒作用。
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