减肥保健功能的蔬菜,常识

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减肥保健功能的蔬菜

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西红柿:	含有维生素和矿物质，可增强皮肤的弹性、柔韧和色泽，对防止皮肤干裂和干燥有很好的作用。
绿豆芽:	含水分较多，被身体吸收后产生的热量少，不容易形成在皮下堆积的脂肪。
韭菜:	含纤维多，有通便作用，能排出肠道中过多的营养。
黄瓜:	含有丙醇二酸，能抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜:	含有芥子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢。
冻豆腐:	经常吃冻豆腐，可以吸收胃肠道及全身的脂肪，有利于脂肪的排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，由此达到减肥的目的。