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an
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月
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腤
字或拼音
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新华字典，汉字:
腤
腤
ān
〈动〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
腤
ān ㄢˉ
古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
郑码：QSK，U：8164，GBK：C457
笔画数：13，部首：月，笔顺编号：3511414312511
篆体:
腤
