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新华字典，汉字: 爊

爊 āo (1) 把食物埋在灰火中煨熟 [roast in hot cinders] 草里泥封,塘灰中爊之。――贾思勰《齐民要术》 (2) 又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉) (3) 用文火久煮 [stew]。如:爊煎(比喻折磨) 爊 āo　ㄠˉ 同“熬1”。 郑码：UOTU，U：720A，GBK：A06E 笔画数：19，部首：火，笔顺编号：4334413522115354444

篆体:爊

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