菜茹: 1.菜蔬。

菜食: 1.谓吃蔬菜等素食，不吃肉鱼等。

菜市: 1.集中出售蔬菜和肉类等副食品的场所。  2.即菜市口。

菜市口: 1.北京的地名。旧时曾为行刑之所，故亦以指代刑场。

菜邑: 1.即采邑。菜，通"采"。

菜油: 1.用油菜子榨的油。又称菜子油。可供食用，也可作工业用油。

菜玉: 1.次等玉石，其色如菜。

菜园: 1.种蔬菜的园子。

菜子: 1.泛指一般蔬菜的种子。  2.专指可以榨油的油菜子。

菜子油: 1.即菜油。详"菜油"。